요 즈음 대게 먹을 일들이 좀 생겼었어요.
[신림동 / 조원동] 풍성하고 쫄깃한 대게 맛보러 오세요~~ :: 해신 대게축제 (디지털단지역점)
[방이동] 쫄깃한 대게와 킹크랩이 가득한 대게나라로 어여 오세요!! :: 대게나라
[가락동] 푸짐하고 싱싱한 해산물과 대게의 매력에 퐁당~ 빠져볼까요?? :: 해신(가락동점)
그리고... 대게요리의 원조 격인 무화잠에서 모임이 있었네요.
무화잠은 꽤 오래 전에 매봉역 부근 다녀온 후 정말 오랫만이에요...
입구에 준비된 수조 안에 게들이 살고 있습니다.
저 아이들 중 두어마리를...... -.-;;;
나 좀 봐라~~ 하면서 자태를 뽐내는 게님...
움직임이 빠르고 힘차서 고만 흔들리고 말았군요. ^^
입구의 빨간 게가... 맛있어 보입니다.
아까 그 게님이 이렇게 변하겠찌요...
입구 안내판 한컷 더
내부 사진이에요.
이렇게 홀도 있고 앉을 수 있는 좌석도 있고 모임을 위한 방도 있어요.
저흰 방에 자리 잡았습니다.
빨간색 냅킨이 눈에 확~ 뜨여요~ ^^
살포시~ 놓여있는 물티슈도 한 컷 찍어주시고~ ^^
오랫만의 연장샷...
양념장이 네가지가 있지요.
다~ 쓸 데가 있어요오~ ㅎㅎ
오늘 우리 일행들이 먹을 대게들입니다.
저희가 주문한 메뉴는 대게코스... 1kg당 135,000원입니다...
여섯명이서 3.3kg 정도 먹었던거 같아요.
하나하나 메뉴가 나오기 시작하네요.
부드러운 계란찜..
이거 부르는 이름이 있었는데 또 까먹었군요.
작년에 도쿄 근교 여행 갔을 때 가이드님 말씀이...
"우리 마누라가 이거 한다고 몇번 시도하길래 그만 하라했지. 버리는 계란이 아까워서..."
그만큼 어렵댑니다, 네...^^
전 그냥 이렇게 기회되면 잘 먹어볼랍니다~ 흐흐~
모듬회..
연어, 도미, 광어, 농어, 광어뱃살이 나왔어요.
사이좋게 하나씩 먹으라고....^^
모듬 해산물이네요.
가운데 꿈틀거리는 산낙지를 비롯해 새우, 멍게, 소라, 그리고 한참 화제가 되었던 개불도...
회를 한점 고추냉이 푼 간장에 찍어먹어요~
오랫만에 먹는 생선회라 감개가 무량하기까지... ㅎㅎ
새우도 한마리 초장에 찍어서 푸욱~
새우 갈릭 버터구이...라고 하시면서 내어주신 메뉴...
레몬을 새우에 살짝 뿌려서 겉에 놓여있는 마늘튀김까지 같이 바삭바삭 먹어주면 고소하니 좋아요.
새송이 치즈구이에요.
게님이 이렇게 변해왔습니다...
빨간~ 색이 이뿝니다. 카메라의 한계상.... ^^;;;
살이 꽉 들어차보이죠~
이 부분은 나중에 밥을 비벼 먹습니다~
함께 나온 레몬 띄운 물...
손 씻을 때 비린내 없애주고 좋아요.
전에 토니 로마스에서 립 먹고 나면 내주던 그 물...
들이키던 사람들도...^^;;;
게살과 함께 하는 피클류..
함께 나온 해물 볶음 우동이에요.
비쥬얼 가득 매운탕
다시 게로 돌아왔어요.
집게발 속에 살이 얼마나 들어있을까...
기대감 잔뜩~입니다.
집게발 하나 들어서...
다 파내니 이만큼~ ^^
게 다리도 하나 집어와 봅니다.
살을 주욱~ 빼서 피클과 함께 먹어요..
게살을 그냥 먹다보면 좀 느끼하기도 하고 질리잖아요.
그럴 때에는 이렇게...^^
서비스로 내어주신 연어머리.
쫌 무섭네요.
다리 관절 부분이에요.
살이 가득 차지요...
닥닥 긁어서 떼네기 힘들었네요. ㅎㅎ
한치회무침
이미 이 때 배가 불러 패스~
튀김이에요.
새우랑 각종 채소들인데 역시 패스..
완자였어요.
보들보들한 질감이 고소했네요.
이제 식사가 나옵니다.
동치미와 함께 김치들이 나왔네요.
아까 그 매운탕...
비쥬얼이 그리 손상되지 않았군요~ ^^
국물은 시원하고 괜찮아요.
알밥과 함께 먹으면 간도 적당히 맞아요.
이렇게 비벼드시면 되지요~
아까 게딱지에 밥을 비벼주셨습니다.
고소~하니 부드럽고 좋아요.
이렇게 푸짐하게 먹고나서 레모네이드와 오렌지로 입가심을 합니다.
큰맘 먹고 찾아가서 먹은 게요리였어요.
푸짐하고 맛깔나게 잘 먹었네요.
특별한 날, 큰 맘 먹은 날, 몸보신 하고 싶은 날 다녀오세요.
접대 하실 일 있을 때 다녀오셔도 좋을거 같나요.
맛나게 사세요~
주소 : 서울 강남구 신사동 587-14
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