연남동 맛집 다양한 부위의 돈카츠를 맛 볼 수 있는 독립카츠

연남동 맛집 다양한 부위의 돈카츠를 맛 볼 수 있는 독립카츠


요즘 핫 한 동네 중 하나인 연남동. 이전엔 그냥 주택가였던걸로 기억하는데
이젠 맛집 멋집들이 가득한 동네가 되었네요. 이전의 고즈넉함이 그립기도 합니다.
이 부근에서 아르바이트를 오래 많이 했었거든요. 일 끝나고 친구랑 뭐 먹으러 가기도 하고...

하튼...오늘 소개할 곳은 연남동 맛집 다양한 부위의 돈카츠를 맛 볼 수 있는 독립카츠입니다.
요즘 꽂힌 메뉴 돈까스를 독특하게 맛 볼 수 있는 곳이라고 하네요.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

홍대입구역 3번 출구로 나와서 연트럴파크를 따라 걷다가 연남 파출소 나오면 그 안쪽 길로 5분 정도 걸으시면 독립카츠에 도착하세요.
간판이 없다보니 그냥 지나칠 뻔했죠. 외관이 범상치 않아요. ^^ 저 문은 매우 무겁기도 하구요.
힘 없는 둘이서 영차~ 하고 밀어서 들어갔네요. ^^

▲ 연남동 맛집 독립카츠

내부는 이런 분위기에요. 들어갔을 때 사람 많아서 식사 마치고 나올 때 찍은거에요.
우리 일행이 방문한 시간이 약간 늦은 시간이기도 했고, 얼추 식사 마치고 다들 일어나는 분위기로 회전은 빨라보여요.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

보기에는 묵직해 보이나 들어보니 가벼웠던 나무컵과 냅킨.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

메뉴는 모듬 돈카츠 하나에요. 메뉴판에 설명 되어 있듯이 5가지 부위를 먹을 수 있는 메뉴에요.
보통 돈까스 집 가면 안심, 등심 이렇게 나뉘잖아요. 그런데 연남동 맛집 독립카츠는 메뉴 하나로 돼지고기의 모든 부위를 맛 볼 수 있어요.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

넘 더운 날이었는데 맥주도 한잔씩 주문.
사실 연남동 맛집 독립카츠로 오는 길에 연트럴파크에 자리 깔고 앉아서 맥주 드시는 분들의 뽐뿌질이 컸습니다. ^^

▲ 연남동 맛집 독립카츠

맥주 마시면서 잠시 목을 축이고 있는데 개인상이 나왔어요.
소스 다섯가지와 간단한 찬, 밥과 소면이 나왔어요.
기존 일본식 돈까스 전문점과의 차별화를 선언하셨다더니 일종의 퓨전인가요? ^^

▲ 연남동 맛집 독립카츠

소스들이에요. 왼쪽부터 특제 소스, 멜젓 (멸치젓), 겨자, 소금, 새우젓이 나왔어요.
새우젓이 매우 특이했네요. 재밌다~ 하면서 웃었어요.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

기본 찬은 김치와 피클이 나왔어요. 깔끔하고 맛있더라구요.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

시원한 소면. 미소국 좀 짜게 나오잖아요. 그것보다 훨씬 좋았어요, 제 입에는.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

면 먼저 호르륵~ 먹고 국물은 돈까스와 같이 먹었네요.

▲ 연남동 맛집 독립카츠

두둥~ 메뉴가 나왔습니다. 동그란 접시에 돈까스들이 담겨나왔어요.
여러 부위로 만들다 보니 혼밥시에는 한 가지가 빠진대요. ㅠㅠ

▲ 연남동 맛집 독립카츠

왼쪽 맨 위가 목살, 그 아래가 특등심, 그 아래가 뽈살, 오른쪽 위는 등심, 아래는 안심
이렇게 구성되어 있어요. 목살의 상태나 재료 상황에 따라 삼겹살, 항정살, 다릿살로 바뀐대요.

등심부터 먹고 그 다음엔 마음대로 먹으라고 하시네요.
네, 시키는 대로 합니다. 전문가의 의견은 따르라고 있는거거덩요. ^^

▲ 연남동 맛집 독립카츠

다섯가지 부위를 다섯가지 소스에 곁들여 먹어봅니다. 신기하게도... 새우젓을 올리니까 보쌈 먹는 기분이에요. ㅎㅎㅎㅎ
같이 먹던 친구한테 말했더니 빵터지면서 저더러 이상하다고... 그러더니 나중에 조용히 자진납세 하네요. 본인도 그랬다고. ㅋㅋㅋ

연남동 맛집 독립카츠. 천편일률적 일본식 돈까스에서 벗어나 다른 형식의 돈까스를 만들겠다며 준비한 메뉴인데
매우 독특하고 재미있는 메뉴였어요. 돼지고기의 여러 부위를 한번에 맛 볼 수 있는 것도 그렇고
구성되어있는 부메뉴들도 그렇고 차별화를 위해 고심한 쥔장의 고민의 흔적이 가득했었네요.

장중한 분위기지만 가볍고 즐겁게 식사 할 수 있는 독립카츠. 연남동 나들이 길에 들러보세요~

맛나게 사세요~



연남동 맛집 독립카츠 

주소 : 서울 마포구 연남로 19
전화번호 : 02)333-1574

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서울특별시 마포구 연남동
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