[선릉역] 올레길 :: 질 좋은 고기와 맛난 냉면

2009. 6. 25. Sat.
메뉴판 닷컴 시식회, 올레길, 선릉

스페인에 카미노 데 산티아고Camino de Santiago가 있다면 제주에는 올레길이 있다고 하더군요. 한번 걸어볼까.... 하는 참에 같은 이름의 고기집에 시식회 다녀왔습니다. ^^ 정육식당이라고 하더라구요. 홀 한쪽에 고기 썰어 주는 곳이 있구요... 실내는 그냥 평범해요.

기본찬

기본찬도 뭐 무난한 수준. 기억에 백김치가 맛깔스러웠네요.

판이 나오는데.. 돌판입니다. 네... 기름이 안 빠질텐데... 하는 생각이 들어요. 아쉬운 점 한가지였죠.

한우 특수 모듬 (600g \ 75,000)

각종 부위의 한우가 나왔어요. 선홍색의 고기와 적당한 마블.. 군침 돌기 시작합니다. 판에 올려 살짝 앞뒤로 한번씩 구워서 익혀먹는데.. 캬~ 고기질 연하고 냄새도 없고... 역쉬 우리 한우가 쵝오!

꽃등심 (600g \ 65,000)

떡심이 떡~ 박혀있는 꽃등심. 넢적한 고기 두 점이 나오는데 위압감이 들었다죠? ^^

불판에 올려 구워 먹었는데... 살짝만 궈 드셔야 할 듯. 익힘 단계별로 먹어봤는데.. 너무 많이 익으면 아무리 좋은 고기라도 그 맛이 떨어진다는걸 다시 한번 실감했죠.

피렌체에 가면 꼭 먹어야 할 음식으로 T본 스테이크가 있어요. 비스테카 알라 피오렌티나Bisteca alla Fiorentina라고 불리우는데 두툼~한 스테이크인데 겉만 살짝~ 익혀 나와요. 근데.. 이게 정말 맛이 끝내주거든요. 이 꽃등심... 그때 그 스테이크를 생각나게 하더군요. 익어가는 모습이... ^^

한우 차돌박이 (250g \ 20,000)

등심까지 먹고 다시 나온 차돌백이. 살짝 고소한 맛도 들고... 바싹 익혀 먹으면 과자 먹는 듯한 기분도 들고 좋았어요. 판이 돌판이라는 아쉬움이 계속.. ^^

생고기 (250g \ 25,000)

장과 함께 나온 생고기. 저를 육화와 생고기의 길로 들어서게했던 방배동의 모 음식점이 생각나는, 하지만 더 쫄깃하고 질감 살아있는 생고기... 육회보다는 생고기를 강추하시는 것만 봐도 고기에 대해서 얼마나 자부심이 큰지 알 수 있을거 같았습니다. 혹시 생고기만 그냥 드시기 힘든 분을 위해 장을 내어주는 센쓰!

등뼈탕 (\ 8,000)

구수한 고기 국물과 살짝 비치는 한약재향이 상태 나쁜 날 한그릇 뚝딱 하면 몸의 모든 병이 사라질 것 같은 느낌이에요. 진한 국물도 맛나고, 구수한 냄새도 좋고...

냉면 (\ 6,000)

강추하는 냉면! 수많은 고깃집 냉면 중 단연 No. 1이라고 칭할 수 있는 그런 냉면입니다. 국물이 진하면서도 텁텁하지 않은 감칠맛이 정말 쵝오!에요. 뭐라고 설명하는 것보다는 그냥 드셔보시라고 밖에 말 할 수 없네요. 정말 맛있는 냉면... (추릅~ 생각난다... ^^)

정육식당이어서 고기질은 머.. 보장할 수 있구요, 셋팅비를 받지 않으셔서 더 좋네요. 와인 갖구와서 마셔도 되지만 잔은 맥주잔이라고 웃으시던 사장님이 생각납니다.

좋은 고기와 맛난 냉면이 함께 어우러진 올레길.. 제주도에가서 걷지 못한다면 선릉역 올레길에서 몸보신을 하시는건 어떨까요?

맛나게 사세요~

찾아가는 길

지하철 2호선 선릉역 10번 출구에서 나와 선릉공원쪽으로 직진하다가 공원 앞에서 왼쪽

전화번호

02-562-9272

오픈시간

10:00~23:00, 연중무휴

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서울특별시 강남구 삼성2동 | 올레길
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    글에 남긴 여러분의 의견은 6개 입니다.

      • 와 맛있어보여요. 가격은 어느 정도 하나요?

      • 사진 밑에 써있는데요... ^^ 모듬은 600g에 75,000원, 꽃등심은 600g에 65,000원, 차돌백이 200g에 20,000원, 생고기 250g에 25,000원... 식사는 등뼈탕 8,000원, 냉면 6,000원입니다.

        그 외 자세한 사항은 http://www.menupan.com/restaurant/onepage.asp?acode=H118903 에서 알아보세요~ ^^

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