[분당] 라이스 뱅크 Rice Bank :: 최고급 식재료로 만든 담백한 식사

2009. 6. 29.
메뉴판닷컴 시식회, Rice Bank, 분당



분당에 위치한 라이스 뱅크에 시식회 다녀왔습니다.



입구에 커다란 나무가 인상적이구요... 홀에 전시?되어 있는 쌀과 오렌지 등등이 잼나요.



저희는 안쪽 룸에 자리했구요... 룸에서 주방이 보여요.

열심히 조리하시는 분들의 모습을 보면서 오늘은 무슨 음식이? 두구두구두구~



얼음 얹은 오렌지... 오렌지 쥬스를 너무 좋아해서 군침이 꿀꺽~



연근튀김...^^ 더운 날이라며 사장님께서 내어주신 맥주와 함께 했는데... 

아하하~ 저 튀김 한 그릇으로 맥주 500cc 두잔은 거뜬히!! 마실 수 있겠어요. 감칠맛 나고 맛나더군요.



색감 좋은 오렌지와 연어가 어우러진 샐러드에요. 

상콤한 소스와 오렌지가 연어의 살짝~ 느끼한 맛을 잘 살려줘요. 

연어가 느끼하다기 보다는 크림같은 느낌과 맛이라고나 할까?



광어, 연어, 도미 그리고 뱃살이 4조각씩 나와요. 

탱글탱글하고 쫄깃한 질감이 맛나더라구요.



여러가지 꼬치가 두둥~시식회 특성상 사진 찍고 먹느라고 식었다고 사장님께서 안타까워 하시더군요. 

은행, 마늘, 새우, 버섯, 오징어, 소라 등등이 구워져 나왔는데.. 식어도 맛있었어요. 

식재료가 좋은것들이구나~가 여기서 슬슬~ 다가오더군요. 사케 한잔과 함께 하면 좋을 음식...



구수하고 감칠맛 나는 양념과 쫄깃하고 부드러운 떡, 그리고.. 너무나 좋은 품질의 어묵까지... 환상적인 떡볶이.. 

다만.. 가격이 쪼끔~ 쪼끔 착하지 않아서.. -.-;;;;;



헉~ 고수닷!!! 저희 아버지가 보셨다면 좋아하셨겠지만 전 공포스러웠던 고수..^^ 

고수를 살살 거둬내고 나니 숨어있던 해물들이 와장창~ 보여요. 

한입 집어먹었는데... 으흐흐~ 제 입술과 목구멍에 불났습니다. 

제가 매운 맛을 좀 못 먹긴 해요. 근데... 아마도 이 모습이 매워봤자지...했다가 더 놀란듯. ^^ 

그래도.. 줄기차게 젓가락 가져다 대고 열심히 먹었습니다. 역시 한국 사람은 매운 맛에 약하다니깐요. ^^



음... 양 때문에 잠시 허걱~ 했어요. 가격에 비하면 양이 정말.. 겸손하거덩요. 

근데... 이거이 이거이 횡성한우랍니다. 아하하~ 그러고 나니 참.... 

같이 나오는 잣 소스도 맛나고, 고기도 맛나고... 제 입에 좀 달긴 했는데.. 그래도 맛나고... ㅜㅜ 눈물나는 메뉴 중 하나죠. -.-;;;



제가 가장 좋아라~했던 고등어! 기름 쫘악~빠진 고등어가 밥이랑 반찬이랑 나와요. 시각적 효과도 주금이죠? 

가장 착한 가격의 메뉴라고나 할까... 살짝 걱정도 되더군요. 이거 남아요? 할 정도로. 물 좋은 고등어와 한끼 식사.. 

정말 두고두고 생각나는 메뉴에요. 

더 기쁜 소식은.. 밥 안드시고 고등어 구이만 주문하시면 5,000원이라는거... (이거 밝히면 사장님이 싫어하실라나... -.-;;;)



된장과 차돌... 그냥 이게 다에요. 그 어떤 조미료 없이 이 둘로만 국물을 내셨어요. 

담백하면서 구수한 맛이 너무 맛나더라구요. 물 속에서 삶은 고기 안 먹는 제가 이 안의 차돌 다 건져먹었다는... ^^


그리고... 오렌지 쥬스를 마셔봤는데.. 

유럽 여행 중에 마셨던 즉석 오렌지 쥬스 마시는 기분이었답니다. 

너무 흥분해서 사진도 안 찍었군요. ^^


전체적으로 최고급 식재료를 사용하세요. 

덕분에 가격이 좀 쎄긴 하죠. 하지만 제가 단언하건데... 먹는거 중시 여기신다면 가보세요. 

지난 해에 이래저래 건강이 많이 상한 이후로 먹는거 민감하게 되었는데... 

이날 음식 전혀 거부감도 없고 가격이 쎄다...고 느끼면서도 계속 계속 생각나는 그런 집입니다.


담백하게 좋은 음식 드시고 싶으시면 꼭 찾아보세요. 덮밥 종류도 맛나고 푸짐하다고 하시더라구요.


맛나게 사세요






라이스 뱅크 Rice Bank

가는 방법 : 분당선 정자역 3번 출구로 나와 계속 직진해 대림 아크로빌 지나 
아데나 팰리스 끼고 우회전해서 신한은행 있는 건물 1층
전화번호 : 031)8022-7797

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경기도 성남시 분당구 정자1동 | 라이스뱅크
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