식도락/와인 · 2010.09.01 19:34
언젠가부터 추석 선물 리스트 중 와인이 들어가고 있네요. 전 이탈리아 책 취재 나가면서부터 와인을 마시기 시작해서 이탈리아 와인이 조금 더 제게는 친숙합니다만 다들 그렇게 얘기하더라구요. 와인의 궁극점은 보르도 와인이다. 특히 샤토... -.-;;;; 사실 와인에 대해 아무것도 모를 땐 와인 = 보르도라는 생각을 하고 있었드랍니다. 그만큼 접근하기 어렵다...는 생각도 있었죠. 이번에 레뷰 프론티어에 당첨되면서 보르도 와인을 마셔볼 기회를 얻었습..
식도락/와인 · 2010.04.23 00:14
<악마는 프라다를 입는다>에 등장해 뉴요커의 와인이라는 별칭이 붙었다고 하지요. 신세계에 놀러갔다가 살짝 저렴하게 구입했죵.. 전에 한번 나갔던 와인 동호회 벙개 때 들고 나갔었어요. 생산자 Ruffino 국가 Italy 지역 Chianti Classico < Toscana Appellation Chianti Classico DOCG 빈티지 2006 타입 Red 포도품종 Sangio..
식도락/와인 · 2010.04.07 00:12
그 어느 날 신세계 백화점 지하에 갔다가 와인샵 구경 중 아는 오빠를 만났고 오빠 덕에 아주아주~ 헐 값에 건져온 와인... 샵 언니도 좋은 와인이라고 열라 추천해주심... 생산자 Castello di Querceto (카스텔로 디 퀘르체토) 국가 Italy (이탈리아) 지역 Chianti Classico (끼안띠 끌라시꼬) < Toscana (또스까나) Appel..
식도락/와인 · 2009.12.16 00:47
Peter Lehmann Barossa Valley < Australia Cabernet Sauvignon 100% 공식 사이트 : http://www.peterlehmannwines.com/ProductDetail.aspx?p=27&id=15# 선물 받은 와인. 정확히 롯데 백화점 와인샵 3만원짜리 쿠폰을 받았고 가서 고르는데 자꾸 언니가 추천하던 와인. 사실 난 까베르네 쇼비뇽을 그리 좋..
식도락/와인 · 2009.09.06 03:25
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir Louis Jadot Bourgogne < France Pinot Noir 100% http://www.winefinder.co.kr/wine/wine_view.php?w_id=572 피노 누아를 마셔보고 싶다 생각하던 중 얼결에 한병 선물 받았고 마침 놀러온 친구님과 함께... ^^ 저 언니는 누규?? ..
식도락/와인 · 2009.08.07 02:01
가끔 가는 와인 카페에 시음기?를 올렸더니 선물로 보내주셨다. 375ml 두병이 와서 하나 뜯어봤다. 사실... 내 방 책상 밑에 있는데 찜통 수준의 옥탑방이라 보관장소로는 정말 좋지 않은데... 김치냉장고에 넣어놨어야 하나... (갑자기 상자 속 마르케스 안티노리가 걱정되는군...) Barone Ricasoli Chianti Classico < Toscana < Italy Chianti Classico DOCG &nb..
식도락/와인 · 2009.08.03 01:08
지난 여행 때 로마 공항 면세점에서 아웃하면서 질러온 와인 한병.. 페폴리를 살까 하다가 없어서 이걸로 샀는데... 게이트 옆 상점에 떡하니 있는 페폴리.. ㅜㅜ 한국 반입 한도는 한병이라 눈물을 먹금고 이것만.. ㅜㅜ Antinori Toscana IGT < Toscana < Italy Sangiovese 60% / Cabernet Sauvignon 20% / Merlot..
식도락/와인 · 2009.07.18 00:43
한참 지난 생일 선물로 와인 두병을 받았는데 그 중 하나, 꼬맹이 와인. Other Bordeaux < Bordeaux < France Merlot 60% / Cabernet Sauvignon 30% / Cabernet Franc 10% www.barondelestac.com 일본 보르도 와인 판매량 No. 1을 달린다는 와인이란다. 풍성한 과일향이 인상적이고 무거운 듯한 맛과 떫은 맛이 조화롭더라. 심하..
식도락/와인 · 2009.06.09 04:47
2009. 6. 6. Sat. 보나베띠 Bon Appetit, 선릉 선릉역에 위치한 와인 비스트로 보나베띠에 다녀왔습니다. 불어로 맛나게 드세요~라는 말이죠. <내 이름은 김삼순> 속 레스토랑 이름도 보나베띠였던 기억이... ^^ 와인 동호회 모임이었는데.. 회비를 좀 줄여보고자 무료 콜키지를 이용하느라고 여기를 선택했어요. 인원이 예상보다 적게 나오는 바람에 좀 미안해지더라는.. -.-;;; 4명이서 세..
식도락/와인 · 2009.05.06 01:57
어린이날 전날 놀러오신 친구님과 함께... Istituto Enologico Italiano Other Veneto < Veneto < Italy Merlot 50% / Others 50% 달더라. 사실 지금 내 마음이 안 좋아 이 정도의 단맛도 견디지 못하더라. 와인을 쏘신 친구님께 접대한 안주들.. 먹어도 될까? 프로슈토 망고 치즈 크림치즈 모짜렐라를 올리브 오일..
식도락/와인 · 2009.05.04 01:04
일 때문에 와인을 마시다가 결국 호기심을 채우지 못하고 제대로 한번 마셔볼까? 하고서 와인동호회에 가입을 했고 첫 정모... 사실 '술'을 공부하고 마셔야해? 하는 엄한 소리했다가 사람들한테 돌 한방 맞고.. ㅋㅋ 장소는 강남역 사이드웨이 Sideway 카프레제 샐러드 오일향 가득했던 파스타 리슬링으로 가볍게 입가심 하고 블라인드 테스트의 형식을 빌어서 시작한 시음회.. 스탭님의 말로는 산지오베네, 멜롯, 카베르네 쇼비뇽, 쉬라즈..
식도락/와인 · 2007.04.22 03:46
2007. 4. 20. Fri. Casa mio, 강남역 잠시 비바람 불던 그 때 깜장마녀가 되어 아무, 먕이, 니모를 염장질 시켰던 그 와인뷔페... (얘들아 미안~) 스페인어로 나의 집이라는 뜻을 갖고 있는 곳으로 일명 와인주막이란다. 처음 마신 스파클링 와인 Bernini (\ 6,500) 너트 샐러드 (\ 9,500) ..
